يهدف برنامج مراقبة جودة الأغذية وتحليلها إلى تدريب الخريجين الذين يمكنهم استخدام معارفهم ومهاراتهم بشكل فعال في مجالات مثل ضمان الجودة ومراقبة الأغذية وإنتاج الغذاء ، والتي يفضلها في المقام الأول صناعة المواد الغذائية والمؤسسات العامة والجامعات. بالإضافة إلى ذلك ، فقد تبنت المفاهيم والمبادئ المتعلقة بموضوعها ، ولديها القدرة على اتباع أنظمة وأساليب تكنولوجية جديدة ، ولديها القدرة على تصميم منتجات جديدة وإنتاج ومراقبة منتجات عالية الجودة ، ولديها المعرفة لإنتاج ومراقبة المنتجات الغذائية الحالية ، بما في ذلك ضمان الجودة والتصميم والإنتاج. من بين أهداف البرنامج تدريب الكوادر الفنية الذين يمكنهم العمل في الوحدات. يمنح خريجو البرنامج درجة الزمالة في “برنامج مراقبة جودة الأغذية وتحليلها” ولقب “مراقب الأغذية”.

الفرص المتاحة

(المؤسسات التابعة لوزارة الأغذية والزراعة والثروة الحيوانية ، ومعهد النظافة ، والبلديات ، ومديريات الصحة الإقليمية ، وما إلى ذلك)

ومؤسسات ومنظمات القطاع الخاص.
بما في ذلك المعايير الوطنية والدولية ، يمكنها تنفيذ خدمات فحص الأغذية ومراقبة الجودة من خلال المشاركة في جميع مراحل السلسلة الغذائية. بالإضافة إلى ذلك ، قد تتاح الفرصة للخريجين للعمل في المختبرات ذات الصلة بالتحليل الفيزيائي والكيميائي والميكروبيولوجي للأغذية في المؤسسات والمنظمات في القطاعين العام والخاص ، ويمكن أن يكونوا بمثابة ركيزة مهمة لنماذج الإدارة الموجهة للعملاء / الخدمات مع ضمان ضمان الجودة وإدارة الجودة الشاملة.

درجة الماجستير

يهدف برنامج مراقبة جودة الأغذية وتحليلها إلى تدريب الخريجين الذين يمكنهم استخدام معارفهم ومهاراتهم بشكل فعال في مجالات مثل ضمان الجودة ومراقبة الأغذية وإنتاج الغذاء ، والتي يفضلها في المقام الأول صناعة المواد الغذائية والمؤسسات العامة والجامعات. بالإضافة إلى ذلك ، فقد تبنت المفاهيم والمبادئ المتعلقة بموضوعها ، ولديها القدرة على اتباع أنظمة وأساليب تكنولوجية جديدة ، ولديها القدرة على تصميم منتجات جديدة وإنتاج ومراقبة منتجات عالية الجودة ، ولديها المعرفة لإنتاج ومراقبة المنتجات الغذائية الحالية ، بما في ذلك ضمان الجودة والتصميم والإنتاج. من بين أهداف البرنامج تدريب الكوادر الفنية الذين يمكنهم العمل في الوحدات. يمنح خريجو البرنامج درجة الزمالة في “برنامج مراقبة جودة الأغذية وتحليلها” ولقب “مراقب الأغذية”.

الفرص المتاحة لدرجة الماجستير

(المؤسسات التابعة لوزارة الأغذية والزراعة والثروة الحيوانية ، ومعهد النظافة ، والبلديات ، ومديريات الصحة الإقليمية ، وما إلى ذلك)

ومؤسسات ومنظمات القطاع الخاص.
بما في ذلك المعايير الوطنية والدولية ، يمكنها تنفيذ خدمات فحص الأغذية ومراقبة الجودة من خلال المشاركة في جميع مراحل السلسلة الغذائية. بالإضافة إلى ذلك ، قد تتاح الفرصة للخريجين للعمل في المختبرات ذات الصلة بالتحليل الفيزيائي والكيميائي والميكروبيولوجي للأغذية في المؤسسات والمنظمات في القطاعين العام والخاص ، ويمكن أن يكونوا بمثابة ركيزة مهمة لنماذج الإدارة الموجهة للعملاء / الخدمات مع ضمان ضمان الجودة وإدارة الجودة الشاملة.